色々と個人的なお祝いを兼ねて・・・

主任から係長へ進級できたり、誕生日とか色々とあったので記念に前々からキープしてもらっていたとっておきを開けました。
「The Salon 2004 Blanc de Blancs」

葡萄の出来が良い年しか作られないので、存在しないヴィンテージがあることでも有名です。
また生産量も少ないため数えるほどしか日本に入ってきません。
本来なら私みたいな一般人には縁のないシャンパンだったりしますが、色々あって今回飲ませていただきました。

次にこのクラスのボトルを開けるとなると、相当良いことが無いと無理ですね・・・
婚約・結婚とか第一子出産とか・・・?その前に相手作らないといけないですね。